石棉枇杷，四川省雅安市石棉县特产，全国农产品地理标志。
产地环境
石棉地处四川省西南部、大渡河中游，是全球28个生物多样性保护地区之一。县境内生态环境独特，自然条件优越，立体垂直气候明显，光热资源丰富，昼夜温差大，水质纯净，空气清新，水质纯净，良好的地理条件造就了石棉枇杷果肉丰厚、汁多细嫩、风味浓郁，可食率高，甜蜜可口的优良品质，是枇杷生长的最佳生态区。
石棉枇杷成熟期晚，果实大，呈圆形或卵圆形，果皮橙黄色，果粉多，果绣少，皮薄，极易剥皮。果肉厚、橙红色，汁多、细嫩、味浓甜，可食率高。石棉枇杷可溶性固形物含量≥10%，糖酸含量适宜，含有丰富的维生素。石棉枇杷是枇杷中的上品，具有“中华名果”的称号。2011年8月17日，原中华人民共和国农业部批准对“石棉枇杷”实施农产品地理标志登记保护。2011年，石棉县还被正式认定为“世界枇杷栽培种原产地”，并被授予“中国优质晚熟枇杷生产基地”。
产业布局
石棉枇杷农产品地理标志地域保护范围为四川省雅安市石棉县境内的回隆乡、丰乐乡、迎政乡、先锋乡、新民乡、美罗乡、新棉镇、挖角乡、宰羊乡、永和乡、蟹螺乡、擦罗乡、安顺乡、田湾乡、草科乡、栗子坪乡16个乡镇85个村，地理坐标东经101°56′—102°34′，北纬28°51′—29°31之间，枇杷主产区东起丰乐乡蜡树村，南到栗子坪乡孟获村，西到蟹螺乡俄足村，北到草科乡和平村，产区海拔851米以上。
2011年，石棉枇杷保护面积3500公顷，年产量8万吨。2018年，石棉县枇杷种植面积4.5万亩，枇杷产量达1.5万吨，产值2亿元以上。
2020年，石棉枇杷种植面积达5万亩，挂果投产面积3.7万亩，产量2.046万吨，实现销售收入2.98亿元。
2022年，当地已发展种植枇杷规模达5.1万亩，预计年产量达2.6万吨，产值约4.4亿元，成为了当地老百姓致富增收的一个重要农业产业。
枇杷历史
四川省贡嘎山东南大渡河流域中段石棉县一带是世界普通枇杷的起源中心。20世纪60年代初，原华中农学院章恢志教授先后对长江流域、云贵高原、“两广”地区和海南岛等野生枇杷分布较多的地区进行了系统的资源调查，着重对四川、云南、贵州等重点地区进行了深入考察，并在川西贡嘎山东南坡石棉县境内南垭河畔发现了成片的栎叶枇杷和枇杷野生群落；其中，一种近似于枇杷的枇杷属植物新类型大渡河枇杷。通过从形态、花粉、同工酶等方面进行较为详细而深入的研究，章教授认为大渡河枇杷是枇杷属的一个新变种，系统位置介于栎叶枇杷和枇杷之间，是枇杷的始祖植物，遂提出了“大相岭以南的石棉一带可能是枇杷起源中心”的观点。1983年，原华中农学院又与四川宜宾地区园艺科学研究所再次对大渡河流域进行了联合调查，得到了与章恢志教授相似的结论。随后，华南农业大学林顺权教授领导的研究小组继续对枇杷属植物种质资源进行深入系统的研究，并于1999年与美国和日本的专业人员合作撰写论文，澄清了枇杷起源的疑窦，最终确立了“枇杷起源于中国”，并基本确定了贡嘎山东南大渡河流域中段石棉一带是普通枇杷的起源中心。
加工产品－－忆初念·石棉枇杷膏
忆初念·石棉枇杷膏原料产自被誉为：“世界枇杷栽培种原产地”——石棉县。
忆初念·石棉枇杷膏制作工艺：采用现代化工艺精选、清洗、去核、去皮，专业化生产线熬煮，无菌化罐装，智能化包装。延用传统古法熬制原理，经12小时小火慢熬，整个熬制过程不加一滴水，10斤鲜果仅熬制1斤浓缩膏。纯果肉、零添加、零脂肪，其口味甘甜，含有丰富糖分，具有补充能量、清热降火、润肺止咳的作用。
枇杷膏功效
1、具有很好的润肺益气的功效，能止咳化痰，润肺补中，对肺热、风热，痰热性的咳嗽，咽喉肿痛、哮喘等有很好的调理作用。
2、能清胃热胃气、此外，还可用于热病口渴，取其清胃止渴之功。
3、枇杷可清热降火、止咳化痰，对于风寒感冒引发的咳嗽、发烧有较好的治疗作用。
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