“长赤翡翠米”专用稻以特有品种作稻种,对生长环境小气候有严格要求,并表现出很强的地域性。翡翠米原料基地主要集中在南江县南部中、低山区。这里的气候及地理条件,使翡翠米专用稻生长表现出如下特点:一是田林相依的生长环境,更利于发挥植物多样性特征,能有效地抑制水稻病虫害;二是土质肥沃,黏性大,并富含硒、镁、铁、锰等多种有益微量元素,有利于水稻营养平衡;光照充足,主要生长阶段,日均日照时数长达11小时,水稻光合作用充分,且昼夜温差较大,有利于作物灌浆和淀粉沉积,灌浆期一般长于同纬度其他地域15—20天。这些独特的环境气候特点和品种特性,共同孕育出“长赤翡翠米”的独特品质。
2005年5月9日,中国国家技术监督局〔2005年〕第78号公告批准对长赤翡翠米实施原产地域保护。长赤翡翠米是四川首家通过“中国地理标志保护产品”认证的大米品牌。
长赤翡翠米先后通过国家“无公害农产品”和“绿色食品A级”认证,荣获“四川名牌”“四川省著名商标”“四川省放心粮油”等称号,2008年通过ISO90001质量管理体系认证。
2018年5月,“长赤牌”翡翠米在上海品牌价值评价信息发布会上,被国家权威部门评价为31.82亿元。
2018年以来,在“中国好粮油”示范企业建设项目的推进下,翡翠米产业基地按照“公司+专合社+基地+农户”和“公司+贫困村+基地+贫困户”的产业化发展模式,得到了空前发展,现已建起规范化、标准化专用稻核心基地2.5万亩,辐射带动全县及周边县(区)发展翡翠米专用稻种植面积8万亩,有效保障了翡翠米原料所需,同时带动种植农户脱贫增收,亩平增收至少600元,全县年累计助农增收达到6000万元以上,产生了很好的经济效益和社会效益,实现了农企双赢。
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